ဂ်ပန္ႏိုင္ငံက အိုခီနာ၀ါသူေတြ ဘာ႔ေႀကာင္႔ ႏွစ္ ၁၀၀ ထိေအာင္ အသက္ရွည္ရသလဲ?

ဂ်ပန္ႏိုင္ငံက အိုခီနာ၀ါသူေတြ ဘာ႔ေႀကာင္႔ ႏွစ္ ၁၀၀ ထိေအာင္ အသက္ရွည္ရသလဲ?

အိုခီနာ၀ါ သူေတြရဲ႕ အသက္ရွည္ရတဲ႔ အေရးႀကီးေသာအစားအစာ (၈) မိ်ဳးကို ေျပာျပခ်င္ပါတယ္။

(၁). ႀကက္ဟင္းခါးသီး ゴーヤ
သိပ္မမွည္႔ေသးတဲ႔ ႀကက္ဟင္းခါးသီး အစိမ္းကို အစားအစာအျဖင္႔ ေႀကာ္ေလွာ္ ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္တတ္ေသာ အေလ႔အထရိွျခင္း။ ႀကက္ဟင္းခါးသီးကို ႀကက္ဥေဖာက္၍ ခါနိုဒါ (キャノラ油)ဆီျဖင္႔ေမႊေႀကာ္ျခင္း၊ ဒါမွမဟုတ္ ႀကက္ဟင္းခါးသီးကို ပါးပါးလွီး၍ ဆန္းဒြီင္႔ (sandwich)မွာထည္႔ျပီးစားသံုးျခင္း နင္႔ ဆူစီထမင္းလိပ္ေတြမွာထည္႔၍ စားေသာက္ျခင္းတို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။

(၂).မုန္လာဥနီ 人参
အိုခီနာ၀ါ သူေတြလည္း တို႔ျမန္မာလူမိ်ဳးေတြလို မုန္လာဥနီကိုစားသံုးႀကပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ မုန္လာဥနီရဲ႕ အရြက္ေတြကိုေတာ႔ ႏုတ္ႏုတ္ကေလးစင္းျပီး ႀကက္ဥကိုေဖာက္ထည္႔၍ေမႊကာ ထမင္းနဲ႔ေႀကာ္စားႀကပါတယ္။ ထို႔အျပင္ ႏုတ္ႏုတ္စင္းထားတဲ႔အရြက္ေတြကိုဟင္းရည္ေတြမွာလည္းထည္႔ကာ ေသာက္သံုးႀကပါေသးတယ္။

(၃). သပြတ္သီး ヘチマ
အထူးသျဖင္႔ ဟယ္ခီ်မ လို႔ေခၚတဲ႔ ဂ်ပန္သဗြတ္သီးေတြကို ဟင္းခတ္အျဖင္႔နဲ႔ တိုးဟူး မီဆိုး ဟင္းရည္ေတြမွာထည္႔ကာေသာက္သံုးႀကပါတယ္။

(၄). အပူအစပ္　辛い野菜と果物
ပူစပ္တဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ သစ္ျမစ္ သစ္ဥေတြဟာ ေရာဂါဘယေတြကိုကာကြယ္နိုင္တယ္လို႔ယံုႀကည္ႀကျပီး ဆႏြင္းပင္ဆႏြင္းမွဳန္႔ႀကေတာ႔ ေရာဂါပိုးကူးစက္ျခင္းကို ကာကြယ္နိုင္ျပီး ျငဳတ္သီးဟာ ႏွလံုးအတြက္ေကာင္းမြန္ကာ စမံုေစ႔ကိုေတာ႔ ဟင္းခတ္မွဳန႔္အျဖစ္နဲ႔ ေခါက္ဆြဲေႀကာ္ သို႔ မဟုတ္ ေခါက္ဆြဲျပဳတ္ရည္ေတြမွာထည္႔သံုးတဲ႔အျပင္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ေႀကာ္ေတြမွာလည္းသံုးႀကပါတယ္။

(၅). ေရျငိ ワカメ
အထူးသျဖင္႔ ေရျငိပင္ အႏြယ္၀င္မ်ားျဖစ္ႀကတဲ႔ ဥပမာ- ကြန္ဘု（こんぶ）၊ နိုရိ（のり）၊ ဟိကိ်ခိ（ひじき）၊ ၀ါခမဲ（わかめ） ေတြကို ေနပူလွန္း၊ အေျခာက္ခံ အမွဳန္႔လုပ္ အႀကြပ္ေႀကာ္ အျပဳတ္ရည္လုပ္ေသာက္ စတဲ႔အမိ်ဳးမိ်ဳးေသာဟင္းေတြမွာ အဓိကထည္႔၍စားသံုးႀကပါတယ္။

(၆). ကန္စြန္းဥ サツマイモ
ကန္စြန္းဥေတြကို တစ္လက္မအထူေလာက္လွီးျဖတ္၍ သံလြင္ဆီျဖင္႔ေႀကာ္ကာ အေႀကာ္အျဖင္႔နဲ႔ အဓိကစားသံုးႀကတဲ႔အျပင္ ကန္စြန္းဥ အလုံးလိုက္ကို သစ္ရြက္ျဖင္႔အုပ္၍ မီးဖုတ္ကာ သားေရစာအျဖစ္လည္းစားသံုးႀကပါတယ္။

(၇). ေရာစပ္ဆန္ 全粒　（ピラフ）
အိုခီနာ၀ါ သူေတြဟာ မုေယာစပါး၊ ေျပာင္းမိ်ဳးႏွံစားပင္၊ အညိဳေရာင္ဆန္ စတဲ႔ အမိ်ဳးမိ်ဳးေသာေျပာင္းႏွံဆန္ေတြကိုေရာစပ္ကာ ထမင္းအျဖင္႔ခ်က္စားႀကပါတယ္။ သူတို႔ေတြဟာ ဒီေရာစပ္ဆန္ေတြကို စားသံုးရင္ အားအင္ေတြပိုျပီးတိုးကာက်န္းမာေစတယ္လို႔ယံုႀကည္ေနလို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။

(၈). ပဲအမိ်ဳးမိ်ဳး　大豆/枝豆
ပဲအမိ်ဳးမိ်ဳးမွထြက္ေသာ သီးႏံွေတြျဖစ္ႀကတဲ႔ တိုဟူး၊ မီဆိုး၊ အယ္ဒါမမဲ（枝豆） လို႔ေခၚေသာပဲစိမ္း ေတြကိုထမင္းနဲ႔ေႀကာ္ျပီး မီဆိုး ကိုေတာ႔ အျပဳတ္ရည္အျဖင္႔နဲ႔ ယွဥ္တြဲကာစာသံုးႀကပါတယ္။ ထို႔အျပင္ တိုဟူး ခ်ီးစ္ကိတ္ လည္းလုပ္စားႀကပါေသးတယ္။

အိုခီနာ၀ါသူေတြအသက္ရွည္ရတဲ႔အေႀကာင္းရင္းေတြသိသြားျပီဆိုေတာ႔ သူတိုေတြစားေသာက္တဲ႔ပံုစံအတိုင္း စားေသာက္ခ်င္တဲအ႔ခါ စားေသာက္သံုးေဆာင္ႀကည္႔လို႔ရျပီေပါ႔။

အားလံုးကိုေလးစားလွ်က္...
J Jin Tai

>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>

အစိမ္းေရာင္ရြာကေလး

အစိမ္းေရာင္ရြာကေလး

အစိမ္းေရာင္ရြာကေလးအေႀကာင္းနဲ႔ပတ္သတ္ျပီး သိခ်င္ေနႀကတဲ႔ မိတ္ေဆြမ်ားအားလံုးကို ကြ်န္ေတာ္ဖတ္မွတ္ျပီးသိသေလာက္ လမ္းညြန္ျပီးေျပာျပပါရေစလားခင္ဗ်ာ။

မိတ္ေဆြတို႔ တစ္ခါတစ္ေလ စဥ္းစားမိပါ႔မလားေတာ႔မသိဘူး တစ္ကယ္လို႔မ်ား ျမိဳ႕ႀကီး၊ရြာႀကီး ျမိဳ႕ငယ္ရြာငယ္ေလးေတြဟာ လူေတြရဲ႕စြန္႔ပစ္ျခင္းကိုခံရျပီးတဲ႔ေနာက္ ဘယ္လိုပံုစံမိ်ဳးေပါက္ေနမလဲဆိုတာေတြေပါ႔။ ကဲ...ဟုတ္ပါျပီ။ ဒီလိုစြန္႔ပစ္ျခင္းကိုခံရျပီးေနာက္ပိုင္းမွာ ေသျခာတာကေတာ႔ သဘာ၀တရားေတြက ထိုေနရာကို ၀င္ေရာက္ကာေနရာယူလာလိမ္႔မွာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ တစ္ခါမွမေတြးမထင္ထားခဲ႔ဖူးတဲ႔ ဒီလိုလွပတဲ႔ သဘာ၀အလွတရားက၀င္ေရာက္လို႔ေနရာယူခဲ႔လို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။

မိတ္ေဆြတို႔ ျမင္ေတြ႔ေနရတဲ႔ အစိမ္းေရာင္နဲ႔အိမ္ကေလးေတြဟာ တရုတ္ျပည္ 嵊泗 ရွန္႔စူ႔မွာတည္ရိွျပီး 钱塘江 ခ်ီယန္ထ်န္က်န္း ဆိုတဲ႔ျမစ္နဲ႔ 长江 ခ်န္က်န္းျမစ္ ကမ္းနေဘးမွာတည္ရိွျပီး ခရီးသြားမ်ားအထူးစိတ္၀င္စားလွ်က္ျဖစ္ေနတဲ႔ရြာေလးပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဘာေႀကာင္႔မ်ားအခုလို အရမ္းစိတ္၀င္စားလာေရာက္လည္ပတ္ခ်င္ႀကသလဲဆိုရင္ေတာ႔ ေနအိမ္ေတြဟာလူေတြရဲ႕ စြန္႔ပစ္ထားျခင္းကိုခံရျပီး အစိမ္းေရာင္အပင္မ်ားျဖင္႔ဖံုးလြမ္းကာ သဘာ၀အတိုင္းေျမေပၚမွေပါက္လာတဲ႔အိမ္ကေလးမ်ားအလားလို႔ေတာင္ထင္ရျပီး အရမ္းပဲလွပေနလို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။

မိတ္ေဆြတို႔လည္း တရုတ္ျပည္အလည္အပတ္သြားေရာက္လို႔ ဒီျပည္နယ္ဘက္ေရာက္ခဲ႔ရင္ အစိမ္းေရာင္ရြာကေလးရိွတဲ႔ေနရာကို အလည္အပတ္အျဖင္႔၀င္လည္ခဲ႔ႀကအံုးေနာ္။

J Jin Tai မွသိသေလာက္ေရးသားမွွ်ေ၀သည္။

>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>

ျခင္ကိုက္ဒါဏ္ေျပေပ်ာက္နည္း

ျခင္ကိုက္ခံရျပီးေနာက္ပိုင္း ဘာ႔ေႀကာင္႔ယားယံေနရသလဲ?

ဒီယားယံျခင္းကို လြယ္ကူလွ်င္ျမန္စြာနဲ႔ေပ်ာက္ကင္းေအာင္ဘယ္လိုလုပ္ေဆာင္ရမလဲ?

ျခင္ဆုိတဲ႔ သတၱ၀ါဟာကြ်န္ေတာ္တို႔လူသားေတြကို ေတာ္ေတာ္စိတ္အေႏွာက္ျဖစ္ေစပါတယ္။ ျခင္ကိုက္ခံရျပီးေနာက္ဘာေႀကာင္႔ယားယံေနရသလဲ ဒီယားယံျခင္းကိုဘယ္လိုေပ်ာက္ကင္းသြားေအာင္လုပ္ရမလဲဆိုတဲ႔ လိွ်ဳ႔၀ွက္ခ်က္ကိုေျပာျပပါခ်င္ပါတယ္ခင္ဗ်ာ။

ျခင္ကိုက္ခံရျပီးေနာက္ယားယံျခင္းကို အလြယ္တကူေပ်ာက္ကင္းေအာင္လုပ္ေဆာင္ရတဲ႔နည္းက အရမ္းကိုလြယ္ကူလွပါတယ္။ ဒီလုပ္ေဆာင္ရမယ္႔နည္းကို မိတ္ေဆြတို႔ထင္မွတ္ေတာင္မထားဖူးခဲ႔တဲ႔ အရမ္းရိုးရွင္းျပီးလြယ္ကူတဲ႔နည္းလမ္းပဲျဖစ္ေနလို႔ပါ။ ဒါကေတာ႔  " ဇြန္း" နဲ႔လုပ္ေဆာင္ျခင္းပဲျဖစ္ပါတယ္။

လုပ္ေဆာင္ခ်က္။   ။

(၁)." ဇြန္း" ကိုေရေႏြးျဖင္႔ မိမိခံႏိုင္ရည္ရိွေလာက္တဲ႔ 

      အပူရိွန္အတိုင္းတာတစ္ခုထိ ရေအာင္ေရေႏြးစိမ္လိုက္ပါ။

(၂). ျပီးေတာ႔ ေရေႏြးစိမ္ထားတဲ႔ ဇြန္း ကို ယားယံေနတဲ႔ 

      ေနရာမွာသြားျပီးကပ္လိုက္ပါ။

(၃)." ဇြန္း" ကို ၂ မိနစ္ ၃ မိနစ္ေလာက္ႀကာေအာင္ဖိထားလိုက္ပါ။

ဒီလိုလုပ္ေဆာင္လိုက္ရံုနဲ႔ မိတ္ေဆြတို႔ ထူးဆန္းစြာပဲ အဲဒီယားယံတဲ႔ဒါဏ္ေပ်ာက္သြားတာကို သိရိွခံစားရပါလိမ္႔မယ္။ ျခင္ကိုက္ခံရျပီးတဲ႔ေနာက္ဘာေႀကာင္႔ယားယံေနရသလဲဆိုရင္အေျဖကေတာ႔ ျခင္ဟာ လူေတြရဲ႔ေသြးကိုစုပ္ယူျပီးေနာက္ လူေတြရဲ႔အေရျပားေပၚကို ပရိုတိန္းဓါတ္ခ်န္ခဲ႔ျခင္းေႀကာင္႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒီပရိုတိန္းေတြေႀကာင္႔ ကြ်န္ေတာ္တို႔ေတြ ယားယံေနရျခင္းပဲျဖစ္ပါတယ္။ 

ကြ်န္ေတာ္တို႔ ေရေႏြးစိမ္ထားတဲ႔ အပူရိွန္ရိွတဲ႔ "ဇြန္း" နဲ႔ အေရျပားေပၚကိုကပ္လိုက္တဲ႔အခါမွာ ဒီပရိုတိန္းဓါတ္ေတြစုေနတာေတြ က်ဲသြားျပီး ယားယံျခင္းေပ်ာက္ကင္းသြားတာပဲျဖစ္ပါတယ္။

ကဲ....မိတ္ေဆြတို႔ တစ္ကယ္ေပ်ာက္မေပ်ာက္သိခ်င္ရင္ေတာ႔ ကိုယ္တိုင္ကိုယ္က် လက္ေတြ႔စမ္းသပ္ႀကည္႔ႀကပါေနာ္။

အားလံုးကိုေက်းဇူးအထူးတင္ပါတယ္။

J Jin Tai  ေရးသား၍ျပန္လည္မွ်ေ၀သည္။

>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>

ခ်စ္သူရိွရာသို႔ ျပန္လာသူ

တစ္ေန႔မွာ ေကာင္းေလးက ကြန္ဒိုတစ္ခုတည္းမွာအတူတူေနႀကတဲ႔သူ႔ေကာင္မေလးနဲ႔ အႀကီးအက်ယ္ ရန္ျဖစ္ခဲ႔ႀကတဲ႔အတြက္ ေကာင္မေလးကဘက္က ေဒါသထြက္လြန္းျပီးစိတ္ကိုမထိန္းနိုင္တဲ႔အတြက္ တိုက္ေပၚကေနခုန္ခ်ကာ မိမိကိုယ္ကိုသတ္ေသတဲ႔အထိ ျပႆနာတတ္ခဲ႔ႀကပါတယ္။ ဒီလိုနဲ႔ေကာင္မေလး ေသျပီးေနာက္ ေကာင္ေလးကလည္း ဒီကြန္ဒိုကိုမျပာင္းပဲဒီအတိုင္းဆက္ေနခဲ႔ပါတယ္။ ေသသြားတဲ႔ေကာင္မေလးဟာ ေကာင္ေလးကိုေန႕စဥ္ေန႔တုိင္းဆိုသလို လာလာျပီးေခ်ာက္လွန္႔ေနတဲ႔အတြက္ အလုပ္အကိုင္ပ်က္တဲ႔အထိေတာင္အေျခအေနျဖစ္လာခဲ႔ပါတယ္။

ဒီလိုနဲ႔ေကာင္ေလးဟာ သူရဲ႕သူငယ္ခ်င္းမ်ားကို ေသသြားျပီျဖစ္တဲ႔သူ႔ေကာင္မေလးကလာလာျပီးေျခာက္လွန္႔ေနတယ္ဆိုတဲ႔အေႀကာင္း ေျပာျပလိုက္ေတာ႔ သူငယ္ခ်င္းမ်ားကလည္း သူ႔ကို အႀကံဉာဏ္ေပးႀကပါတယ္။ သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ကသူ႔ကို ဒီ၀ိဉာဏ္အေႀကာင္းနဲ႔ပတ္သတ္ျပီး နည္းလမ္းေကာင္းေပးနိုင္တဲ႔ ဆရာေတာ္တစ္ပါးရိွတယ္ဆိုတဲ႔အေႀကာင္းမိတ္ဆက္ေပးလိုက္ပါတယ္။

ထို႔ေနာက္သူတို႔ အဲဒီဘုန္းႀကီးရိွရာဘုန္းႀကီးေက်ာင္းသို႕ခရီးထြက္ခဲ႔ႀကပါတယ္။ ဘုန္းႀကီးေက်ာင္းေရာက္ေတာ႔ ဘုန္းႀကီးကိုအကိ်ဳးအေႀကာင္းေျပာျပလိုက္ပါတယ္။ ဒီလိုနဲ႔ဘုန္းႀကီးက ေကာင္ေလးကို ဒီလိုေျခာက္လွန္႔ခံေနရတယ္ဆိုရင္ေတာ႔ အျမဲအိပ္ေနက်ျဖစ္တဲ႔ ကုတင္ေပၚမွာမအိပ္ပဲ ကုတင္ေအာက္ကို ေျပာင္းအိပ္ပါဆိုျပီး မိန္႔ႀကားခဲ႔ပါတယ္။

ဒီလိုနဲ႔ ကြန္ဒိုကိုျပန္ေရာက္ေတာ႔ ေကာင္ေလးက ဘုန္းႀကီးမိန္႔ႀကားတဲ႔အတိုင္း ကုတင္ေအာက္မွာ ၀င္အိပ္ေနခဲ႔ပါေတာ႔တယ္။ ဘုန္းႀကီးေက်ာင္းကျပန္လာျပီးကတည္းက သူငယ္ခ်င္းမ်ားက အဲဒီေကာင္ေလးကို မေတြ႔တာႀကာျပီျဖစ္တဲ႔အတြက္ ေကာင္ေလးရိွရာ ကြန္ဒိုဆီသို႔ အလည္လာခဲ႔ႀကပါတယ္။ ဖုန္းဆက္ေတာ႔လည္းဖုန္းမကိုင္တဲ႔အတြက္ ကြန္ဒိုေရာက္ေတာ႔ သူငယ္ခ်င္းမ်ားက တံခါးေခါက္ႀက ေအာ္ေခၚႀကေပမယ္႔ ထူးသံမႀကားရတဲ႔အတြက္ တံခါးကိုေဖါက္ျပီးအခန္းတြင္းထဲသို႔ထင္လိုက္ႀကတဲ႔အခါ ေကာင္ေလးဟာ ကုတင္ေအာက္မွာ ေသဆံုးေနတာကိုေတြ႔လိုက္ရပါတယ္။
ဘုန္းဘုန္း မိတ္ႀကားတဲ႔အတိုင္း တပည္႔ေတာ္ရဲ႕ သူငယ္ခ်င္းလုပ္ခဲ႔ေပမယ္႔ဘာေႀကာင္႔ အခုလိုေသသြားရတာလဲ ဆိုုျပီး
ဒီအေႀကာင္းကို အရင္ကသူတို႔ သြားေရာက္ဖူးေမွ်ာ္ႀကတဲ႔ဆရာေတာ္ရိွရာေက်ာင္းသို႔သြားျပီး အကိ်ဳးအေႀကာင္းေျပာျပလိုက္ေသအခါ ဘုန္းႀကီးက ခုလိုမိန္႔ေတာ္မူပါတယ္။

''ေသသြားတဲ႔ဒကာမေလးက ကြန္ဒိုေပၚကခုန္ခ်တာ
ေခါင္းနဲ႔စိုက္ျပီးေျမေပၚကိုႀကတာလား။''
''ေျခနဲ႔က်တာလား''
  ဆိုျပီးေမးခြန္းေမးလိုက္ေသာအခါ ေကာင္ေလးရဲ႕သူငယ္ခ်င္းမ်ားက

''ေခါင္းနဲ႔စိုက္ျပီးျပဳတ္က်ခဲ႔ပါတယ္ဘုရား
ဘာေႀကာင္႔လဲဆိုေတာ႔ ေကာင္မေလးေခါင္းက
ဒါဏ္ရာယာဟာကြဲျပီးေႀကမြေနလို႔ပါဘုရား။''

ထိုအခါ ဆရာေတာ္က
''အိန္း...ဒါဆိုရင္ေတာ႔ ေသသြားျပီျဖစ္တဲ႔ေကာင္မေလးဟာ
ေခါင္းနဲ႔ေျပာင္းျပန္လွန္ျပီးလမ္းေလွ်ာက္တဲ႔အတြက္
ေသသြားတဲ႔ ဒကာေလး ကုတင္ေအာက္မွာ
အိပ္ေနတာကို အလြယ္တကူေတြ႔သြားလို႔ပဲျဖစ္တယ္....
ဒါေႀကာင္႔အလြယ္နဲ႔ အသက္ကိုႏုတ္ယူသြားခဲ႔တယ္ ဒကာေလးတို႔။''

အျဖစ္အပ်က္ကဒီေလာက္ပါပဲ ဖတ္ေပးတဲ႔အတြက္ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။

ေရးသားသူ J Jin Tai

>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>

ဆားရဲ႕အသံုး၀င္ပံုလိွ်ဳ႕၀ွက္ခ်က္ ၇ မိ်ဳး

ကြ်န္ေတာ္တုိ႔ မသိႀကေသးေသာ ဆားရဲ႔ အသံုး၀င္ပံု လိွ်ဳ႕၀ွက္ခ်က္ ၇ မိ်ဳး

မိမိတို႔ ေန႔စဥ္ဟင္းလွ်ာမွာခပ္ျပီး အိမ္မွာအသံုးျပဳေနတဲ႔ ဆားဟာ ဘယ္ေလာက္ထိအသံုး၀င္သလဲဆိုရင္ မိိမိေနထိုင္ေနတဲ႔ အိမ္တစ္အိမ္လံုးကို သန္႔ရွင္းေတာက္ေျပာင္သြားတဲ႔အထိ စြမ္းေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္ဆိုတဲ႔ အေႀကာင္းကို စာနဲ႔ပံုအတူတြဲျပီးေျပာျပခ်င္ပါတယ္။

(၁). မီးပူမ်က္ႏွာျပင္ကိုျပန္လည္ျပန္လည္ ေခ်ာေမာသန္႔ရွင္းစင္ႀကယ္ေစေသာနည္း

အကယ္၍သင္အသံုးျပဳေနတဲ႔ မီးပူရဲ႕မ်က္ႏွာျပင္ဟာ ေစးကပ္ကပ္ျဖစ္ျပီး မီးပူတိုက္တဲ႔အခါ စိတ္အေႏွာက္အယွက္ျဖစ္ေနမယ္ဆိုရင္ေတာ႔ စကၠဴ သို႔မဟုတ္ သတင္းစာရြက္ တစ္ရြက္ကိုရွာျပီး စာရြက္ေပၚကို ဆားေလာင္းျပီးျဖဴးထားလိုက္ပါ။ ထို႔ေႏွာက္ မီးပူကုိ အပူရိွန္အကုန္ရိွတဲ႔ ခလုပ္ေနရာကိုနိုပ္ထားလိုက္ပါ။ ျပီးေနာက္ စကၠဴေပၚဆားျဖန္႔ထားတဲ႔ေနရာကို မီးပူျဖင္႔ ၁ မိနစ္ေလာက္တိုက္ေပးလိုက္ပါ။ မီးပူေပၚမွာရိွေနတဲ႔ ေစးကပ္ကပ္နဲ႔အညစ္အေႀကးမ်ားဟာ ဆားေပၚကိုသြားေရာက္ကပ္ကုန္မွာျဖစ္ျပီး သင္႔ရဲ႕မီးပူမ်က္ႏွာျပင္ဟာျပန္လည္ေခ်ာညွက္သန္႔ရွင္းေတာက္ေျပာင္လာတာကိုေတြ႔ျမင္ရမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

(၂). ကြဲသြားတဲ႔ႀကက္ဥမွ ျဖစ္ေပၚေနတဲ႔အညစ္အေႀကးေတြကို ျပန္လည္သန္႔ရွင္းေအာင္လုပ္နည္း

အခန္႔မသင္႔လို႔ ႀကက္ဥကြဲသြားတယ္ဆိုရင္ ႀကက္ဥအရည္မ်ားညစ္ပတ္ေပက်န္လို႔ သန္႔ရွင္းေရးလုပ္တဲ႔အခါ အကုန္မသိမ္းနိုင္ဘူးဆိုရင္ ကြဲသြားတဲ႔ ႀကက္ဥအရည္ေပၚသို႔ ဆားျဖဴးလိုက္ပါ အခိ်န္အနည္းငယ္ႀကာေသာအခါ ဓါတ္ျပဳျပီး အစိုင္အခဲ ျဖစ္သြားတာကိုေတြ႔ရပါလိမ္႔မယ္ အဲဒီအခါက်မွ ႀကက္ဥအခဲတံုးေလးကို အလြယ္တကူေကာက္သိမ္းနိုင္တဲ႔အတြက္ သင္႔ႀကမ္းျပင္ကို တစ္ဖန္ျပန္လည္သန္႔ရွင္းေစမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

(၃). မီးေတာက္မီးလွ်ံေတြကို ခ်ဳပ္ျငိမ္းေစေသာနည္း

မီးဖိုေပၚဒယ္အိုးတင္လိုက္လို႔ ဒယ္အိုးထဲမီးထေတာက္တဲ႔ အခါ ေႀကာက္လွန္႔လို႔ ဒယ္အိုးပစ္မခ်လိုက္ပါနဲ႔ ဒယ္အိုးထဲသို႔ဆားကိုျဖဴးလိုက္ပါ။ အဲဒီအခိ်န္မွာပဲ ေအာက္ဆီဂ်င္မ်ားေနတဲ႔ ဒယ္အိုးမွာဆားနဲ႔ဓါတ္ျပဳသြားေသာအခါ မီးျပန္လည္ျငိမ္းသြားမွာျဖစ္ျပီး ပံုမွန္အတိုင္း ခ်က္ျပဳတ္ေႀကာ္ေလွာ္လို႔ရနိုင္မွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

(၄). ဂိ်ဳးကပ္ေနတဲ႔ ဒယ္အိုး၊ဒန္အိုးမ်ားကို ဂိ်ဳးကြာက်ေစေသာနည္း။

ေႀကာ္ေလွာ္ခ်က္ျပဳတ္တဲ႔အခါမွာ ဟင္းတူးသြားလို႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ ဂိ်ဳးျဖစ္ျပီးကပ္ေနကာခြာလို႔ခက္ခဲေနမယ္ဆိုရင္ ဒယ္အိုးတူးေနတဲ႔ေနရာ ဂိ်ဴးကပ္ေနတဲ႔ေနရာကို ဆားျဖဴးကာေရနဲနဲေလာက္ျဖန္းကာ ၁၀ မိနစ္ သို႔မဟုတ္ တူးတဲ႔အေရာင္ကြာက်လာတဲ႔အခိ်န္ျဖစ္ျဖစ္ခဏထားျပီး ပံုမွန္ဆပ္ျပာေဆးရည္ျဖင္႔ပြတ္တိုက္ကာေဆးေႀကာေပးရံုျဖင္႔ သင္႔ရဲ႕ ဒယ္အိုး၊ဒန္ခြက္မ်ားအသစ္ျပန္လည္၍တဖန္သစ္လြင္ေတာက္ေျပာင္လာေစမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

(၅). အိုးတိုက္ေရျမဳပ္ေဖာ႔တံုးကို အသစ္ျပန္လည္ျဖစ္လာေစေသာနည္း

ထမင္းပန္ကန္၊ဟင္းအိုး။ဒယ္အိုး စတာေတြကိုတိုက္လိုက္တဲ႔အခါ အညစ္အေႀကး အခြ်ဲအျပစ္ အစီးအကပ္မ်ားကို အရည္ေပ်ာ္ကြာက်သြားေစခ်င္ရင္ေတာ႔ အိုးခြက္ပန္းကန္တိုက္တဲ႔ ေရျမဳပ္ေဖာ႔တံုးကုိ ဆားေရ ၁/၄ ဆျဖင္႔ ေရထဲသို႔ဆားေပ်ာ္၀င္သြားတဲ႔အထိ ေမြလိုက္ပါ။ထို႔ေနာက္ အိုးတိုက္ေရျမဳပ္ေဖာ႔တံုးကို ဆားေပ်ာ္ရည္ထဲသို႔ တစ္ညေလာက္ စိမ္ထားလိုက္ပါ။ မနက္မိုးလင္းတဲ႔အခါ ေရသန္႔ျဖင္႔ေဆးေႀကာလိုက္ေသာအခါ အသစ္ကဲ႔သို႔ ျပန္လည္ေတာက္ေျပာင္လာတာကိုျမင္ေတြ႔ရပါလိမ္႔မယ္။

(၆). ေရခိ်ဳးေရစိမ္တဲ႔ကန္ကို အသစ္တဖန္ျပန္လည္ေတာက္ေျပာင္ေအာင္လုပ္နည္း

မိမိေရခိ်ဳးတဲ႔ ေရစိမ္ကန္ဟာ ေရ၀င္ခိ်ဳး ၀င္စိမ္ခ်င္စိတ္မရိွေလာက္ေအာင္ ညစ္ပတ္လို႔ ေနတယ္ဆိုရင္ ဆားကို ေရပမာဏနဲ႔ အခိ်ဴးအစားတူေရာျပီးေမြလိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ေရစိမ္ကန္တိုက္မယ္႔ အ၀တ္သို႔မဟုတ္ေရျမဳပ္ေဖာ႔တံုးေပၚသို႔ တင္လိုက္ျပီး ေရစိမ္ကန္ကို တိုက္လိုက္ပါ ခ်က္ခ်င္းဆိုသလို သိသိသာသာ အေရာင္ေတာက္ေျပာင္သန္႔ရွင္းလာတာကို မ်က္၀ါးထင္ထင္ျမင္ေတြ႔ရမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

(၇). ေရေဘစင္ပိုက္လမ္းေႀကာင္း အညစ္အေႀကးေႀကာင္႔ပိတ္စို႔ေနေသာျပႆနာကိုေျဖရွင္းေသာနည္း

အကယ္၍မ်ား ဒီခိ်န္မွာ သင္႔အိမ္မွေရေဘစင္ ပိတ္ေနတယ္ဆိုပါစို႔ 

အဲဒီျပႆနာေတြကိုေျဖရွင္းခ်င္တယ္ဆိုုရင္ေတာ႔ ပိတ္ေနတဲ႔ေရေဘစင္ပုိက္လမ္းေႀကာင္းမွ အမိွဳက္သရိုက္မ်ားကို အတတ္နိုင္ဆံုးဆြဲထုတ္လိုက္ပါ။ ထို႔ေနာက္ မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါကိုဆားနဲ႔ ၁/၄ ပံုေရာစပ္လိုက္ျပီး ေရပိုက္လမ္းေႀကာင္းထဲသို႔ေလာင္းထည္႔လိုက္ပါ။ျပီးတဲ႔အခါမွာ ရွာလကာရည္ တစ္ပန္းကန္းလံုးစာေလာက္ထပ္ျပီးေလာင္းထည္႔ကာ ၁၅ မိနစ္ေလာက္ထား၍ ေရအေပၚေရာက္လာေစေအာင္ထားရတာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ထပ္မံ၍ ေရေႏြးဆူဆူျဖင္႔ ပိုက္လမ္းေႀကာင္းကိုထပ္ေလာင္းလိုက္ပါ။ ဒီနည္းျဖင္႔ သင္႔ေရေဘစင္ပိုက္လမ္းေႀကာင္းပိတ္စို႔တဲ႔ ျပႆနာကို ေျဖရွင္းနိုင္တာကိုေတြ႔ျမင္ရမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။

ဒီနည္းအားလံုးကို အသံုးျပဳျပီး အဆင္ေျပနိုင္ႀကပါေစ....

အားလံုးကိုေလးစားလွွ်က္
ေရးသားသူ J Jin Tai

>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>