Pages


easy music radio ရဲ႕ website ၀င္ေရာက္ႀကည္႔ရွဳကိုအားေပးနားေသာတဆင္တဲ႔ ပရိတ္သတ္အားလံုးကို အထူးေက်းဇူးတင္ရိွပါတယ္ခင္ဗ်ာ...
easymusicradio@gmail.com

Sunday 14 February 2016

နို႔စိမ္းေခါက္ဆြဲခ်က္နည္း

FIV | 17:42 | Best Blogger Tips

နို႔စိမ္းေခါက္ဆြဲခ်က္နည္း
႔႔႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕႕

ေခါက္ဆြဲ ၁ပိသာ နို႔စိမ္းတစ္ဘူး
ၾကက္သား ၂၀သား ေရေဆးအတံုး ေသးေသးတုံးပါ ဘဲဥ၅လံုးျပဳတ္ပါခြံႏႊာပါ
ၾကက္ရိုး(ေတာင္ပံ ေျခေထာက္) ၃၀သား
ပဲျပား ၂တံုး ေရေဆး အတံုးေသးေသးေလးတံုးပါ
ေမႊး ပဲစိမ္းမႈန္႔ ၂၅၀က်ပ္တန္ ၁ထုပ္ ေရႏွင့္ျပစ္ျပစ္ေပ်ာ္ေအာင္ေဖ်ာ္ထားပါ္
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၂တက္ ခြံႏႊာ ညက္ညက္ေထာင္းပါ္
ဂ်င္း လက္နွစ္ဆစ္ ခြံႏႊာ ညက္ညက္ေထာင္းပါ္
ၾကက္သြန္နီ ဥႀကီး ၄လံုး ပါးပါးလွီးပါ
ခ်က္နည္းးး
၁႕ၾကက္ရိုးကို ငံျပာရည္အခ်ဳိရည္အနည္းငယ္
ဟင္းခတ္မႈန္႔အနည္းငယ္ သၾကားဟင္းခတ္ဇြန္းတစ္ဇြန္းထည့္ ျပဳတ္အိုးတည္ထားပါ 
၂ ႔ ၾကက္သြန္ျဖဴနီဂ်င္း တို႔ကိုဆီသပ္ပါ
နႏြင္းမႈန္႔အနည္းငယ္ ျငဳပ္စိမ္းမႈန္႔အနည္းငယ္ထည့္ပါ ေမႊးနီလာပါက တံုးထားေသာၾကက္သားႏွင့္
ပဲျပားထည့္၍ ေၾကာ္ထားပါ
၃႔ ၾကက္ရိုးျပုတ္အိုးဆူလာပါက ပဲစိမ္း ္ေဖ်ာ္ရည္ကိုနွံ႔ေအာင္ျပန္ေမႊ၍ ၾကက္ျပဳတ္ရည္ထဲထည့္ပါ မၾကာခဏ ဆူလာသည္အထိေမႊေပးပါ
၄႔႕ ပဲစိမ္းရည္ဆူလာပါက ၾကက္သားဆီသပ္ကို ဆီစစ္ျပီးထည့္ပါ နို႔စိမ္းဘူးေဖါက္ထည့္ပါ
၅႕ ၾကက္သြန္နီ ဥ ေသးေလးမ်ား ၁၅က်ပ္သားခန္႔ ခြံႏႊာ၍ အလံုးလိုက္ထည့္ပါ
၆႔႕ ပဲေသြးႀကိဳက္ပါက ေရေဆးျပီးတံုး၍ထည့္ပါ
၇႕ ဘဲဥျပဳတ္၅လံုး္ပါးပါးလွီးထည့္ပါ
ဟင္းအရသာအတြက္ ဆားနွင့္ဟင္းခတ္မႈန္႔ကိုသာ ခ်ိန္ဆထည့္ပါ
ငံျပာရည္ သိပ္မထည့္ပါနွင့္ အနံ႔ကဲသြားနိုင္ပါသည္
ၾကက္သြန္ဥေလးမ်ားနူးလာလ်ွင္ ေခါက္ဆြဲနွင့္
တြဲဖက္၍စားသံုးနိုင္ပါျပီရွင္႔
မုန္ၾကြပ္ႀကိဳက္လ်ွင္မုန္ၾကြပ္ေၾကာ္ႏွင့္ ၾကက္သြန္စိမ္း တြဲဖက္စားသံုးပါရွင္
ပညာရွင္မဟုတ္ပါ အိမ္မွာခ်က္စားေသာ
နည္းျဖစ္ပါတယ္ရွင္႔

Shan Kha
>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>

Wednesday 10 February 2016

ရွမ္းခ်ဥ္ (သို႕မဟုတ္) မုန္ညင္းခ်ဥ္ လုပ္နည္း

FIV | 19:13 | Best Blogger Tips

ရွမ္းခ်ဥ္ (သို႕မဟုတ္) မုန္ညင္းခ်ဥ္ လုပ္နည္း


အားလံုးေသာေမာင္ႏွမမ်ား မဂၤလာပါရွင္။ ဒီေန႕မွာေတာ့ ကၽြန္မရဲ႕ေမာင္ႏွမေတြကုိ မုန္ညင္းခ်ဥ္တည္နည္းေလး မွ်ေ၀ပါရေစေနာ္။

မုန္ညင္းခ်ဥ္ (ရွမ္းခ်ဥ္)ကုိ ရွမ္းေခါက္ဆဲြ၊ တုိဟူးေႏြး၊ ျမီးရွည္ တုိ႕နဲ႕ တဲြဘက္သံုးေဆာင္ၾကသလုိ အသားမ်ားနဲ႕လည္း ခ်က္စားတတ္ၾကပါတယ္။
မုန္ညင္းခ်ဥ္လုပ္ဖုိ႕ လုိအပ္တဲ့ပစၥည္းေတြကေတာ ့ မုန္ညင္းစိမ္း ႏွစ္ပိသာ၊ မုန္လာဥနီ ၁၅ က်ပ္သား၊ ဂ်ဴးျမစ္ ၁၅ က်ပ္သား၊ ပဲပုိးတီ ၂၅ က်ပ္သား၊ ခ်င္း ၅ က်ပ္သား၊ မုန္ညင္းေစ့ ၁ က်ပ္သား၊ ငရုတ္သီး အေရာင္မႈန္႕ ၅ က်ပ္သား၊ နံနံေစ့ ၁ က်ပ္သား၊ ဆား၊ ၾကံသကာ ၅ က်ပ္သား၊ ဆန္အရက္ ထမင္းစားဇြန္း ၃ ဇြန္းတုိ႕ပါေနာ္။

မုန္ညင္းစိမ္းကုိ ေရမ်ားမ်ားနဲ႕ စင္ၾကယ္ေအာင္ ေရေဆးျပီး ပထမ ႏွစ္ေရေလာက္ကုိ သြန္ပစ္ပါ။

တတိယတစ္ၾကိမ္က်ရင္ေတာ့ ေရပံုးၾကီးၾကီးထဲမွာ ေရထည့္၊ ဆားကုိ ထည့္ျပီး ဆားရည္ျဖင့္ အနည္းဆံုး တစ္နာရီေလာက္ စိမ္ထားေပးပါ။ ျပီးရင္ မုန္ညင္းစိမ္းေတြကုိ ေရထဲကေန ဆယ္ယူ၊ ေရစစ္ျပီး တစ္ေနလွန္းေပးပါ။ တစ္ေနလွန္းလုိက္တဲ့အခါ မုန္ညင္းေတြ ႏြမ္းသြားျပီး အခ်ဥ္တည္ဖုိ႕ အေကာင္းဆံုးအေနအထားကုိ ျဖစ္ေစပါတယ္။

မုန္ညင္းစိမ္းကုိေတာ့ ႏွစ္လက္မအရြယ္အစား ေလာက္ေလးေတြ ရေအာင္ ျဖတ္ေတာက္ပါတယ္။ ျပီးရင္ မုန္လာဥနီ၊ ဂ်ဴးျမစ္နဲ႕ ပဲပုိးတီတုိ႕ကုိလည္း သန္႕စင္ေအာင္ ေရေဆးျပီး ေရစစ္ေပးထားပါ။ ဂ်ဴးျမစ္ကုိ ေရေဆးျပီးတဲ့အခါ အျမစ္ေလးတစ္ေခ်ာင္းခ်င္းစီကုိ ႏႈတ္ယူျပီးေတာ့ တစ္လက္ခဲြအရွည္ရေအာင္ ျဖတ္ေတာက္ေပးထားပါ။ မုန္လာဥနီကုိလည္း ပန္းပြင့္ေလးေတြ ေဖာ္ႏုိင္သလုိ အရွည္လုိက္ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ အတံုးေလးေတြပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ကုိယ္ႏွစ္သက္သလုိ တံုးေပးထားပါ။ ပဲပုိးတီကုိေတာ့ အလံုးလုိက္ေလးေတြ ထည့္လုိက္ လုိ႕ ရတာမုိ႕ ဒီအတုိင္းပဲ ေရစစ္ထားလုိက္ပါေနာ္။

(ၾကက္သြန္ဥေလးေတြပါထည့္ခ်င္ရင္ေတာ့ ၾကက္သြန္ျမိတ္ဥေလးေတြကုိ သန္႕စင္ေအာင္ေရေဆး၊ ထိပ္ပုိင္းေလးေတြျဖတ္ေတာက္ထားျပီး ေရစစ္ေပးထားပါေနာ္။)

ျပီးရင္ အေမႊးအၾကိဳင္ေတြအတြက္ လုိအပ္တာေလးေတြ ျပင္ဆင္ရေအာင္ေနာ္။ ခ်င္းကုိ အခြံႏႊာေရေဆးျပီး ခပ္လႊာလႊာေလးေတြရေအာင္ လွီးေပးထားပါ။ နံနံေစ့နဲ႕ မုန္ညင္းေစ့တုိ႕ကုိ ဒယ္အုိးထဲ ထည့္ျပီး မီးေႏြးေႏြးေလးနဲ႕ ျဖည္းျဖည္းခ်င္းေလွာ္ေပးပါ။ အဲ့ဒီလုိေလွာ္လုိက္ရင္းနဲ႕ အနံ႕ေတြသင္းလာတဲ့အခါက်ရင္ ဒယ္အုိးကုိ မီးဖုိေပၚကေနခ်ျပီး အထဲက အေမႊးအၾကိဳင္အေလွာ္ေတြကုိ ငရုတ္ဆံုထဲထည့္ျပီး မညက္တညက္ေလးေထာင္းေပးပါေနာ္။

ျပီးရင္ ပါးပါးလွီးထားတဲ့ ခ်င္းတ၀က္ကုိ ထည့္ျပီး ေထာင္းလုိက္ပါေနာ္။ ငရုတ္သီးအေရာင္မႈန္႕အတြက္ကုိေတာ့ ငရုတ္သီး အပုပြေတာင့္ကုိ ကုိယ့္ဘာသာကုိယ္ ၾကိတ္ႏုိင္တယ္ဆုိရင္ေတာ့ ပုိေကာင္းပါတယ္ေနာ္။ ၾကံသကာကုိလည္း ေခ်ျပီးထည့္ေပးပါေနာ္။

အားလံုးအသင့္ျဖစ္ျပီဆုိရင္ေတာ့ ပလတ္စတစ္ဇလံုခပ္ၾကီးၾကီးကုိယူ၊ ျပီးရင္ ခုနက အသီးအရြက္ေတြထည့္၊ အေမႊးအၾကိဳင္ေတြထည့္၊ ၾကံသကာ၊ ဆားနဲ႕ ဆန္အရက္အနည္းငယ္တုိ႕ကုိထည့္ျပီး အားလံုးသမေအာင္ နယ္ေပးပါ။ ျပီးေတာ့မွ ပုလင္းသန္႕သန္႕ ဒါမွမဟုတ္ စဥ့္အုိးသန္႕သန္႕ထဲ ဖိသိပ္ျပီး ထည့္ေပးပါ။ ျပီးရင္ အေပၚကေန ပလတ္စတစ္ေလးခံျပီးေတာ့မွ အဖံုးကုိ လံုေအာင္ပိတ္ေပးပါေနာ္။ အဲ့ဒီလုိသိပ္ထားျပီး ပူတဲ့ရာသီဆုိ ၃ ရက္မွ ၅ ရက္အတြင္း၊ ေအးတဲ့ရာသီဆုိရင္ တစ္ပတ္မွ ၁၀ ရက္အတြင္းဆုိရင္ေတာ့ အရသာရွိလွတဲ့ မုန္ညင္းခ်ဥ္ေလး ရပါျပီေနာ္။

(PS: အခု ရွမ္းခ်ဥ္လုပ္နည္းကေတာ့ ကၽြန္မရဲ႕ ညီမေလး မုိင္းဆတ္မွာ ပညာေရး၀န္ထမ္းအျဖစ္ ၅ ႏွစ္တာ တာ၀န္ထမ္းေဆာင္ရင္းနဲ႕ တတ္ခဲ့တဲ့ နည္းေလးပါေနာ္။ အခုျမင္ရတဲ့ပံုကေတာ့ သူ႕လက္ရာပါေနာ္။)

လည္ပင္းေညာင္ေရအုိးျဖစ္ေအာင္ ေစာင့္ေနရတဲ့ ညီမေလးမြန္း ေက်နပ္မယ္လုိ႕ ထင္ပါတယ္ေနာ္။

 Lu Lu Cooking

Easymusic radio


>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>

ပတၱျမား အရည္အေသြးမ်ား အေႀကာင္းသိေကာင္းစရာ

FIV | 02:42 | Best Blogger Tips

ပတၱျမား အရည္အေသြးမ်ား အေႀကာင္းသိေကာင္းစရာ

(၁)လည္သီးရည္ ၾကက္ဖလည္ပင္းမွထြက္ေသာ ေသြးအေရာင္၊ အနီေရာင္အျပည့္ရွိသည့္ ပတၱျမားေက်ာက္ကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၂)ငရွဥ့္ေသြးရည္ ငရွဥ့္ေသြးကဲ့သို႔ အနီေရာင္ရွိသည့္ ပတၱျမားေက်ာက္ကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၃)ခိုေသြးရည္ ပတၱျမားေက်ာက္ အနီေရာင္တြင္ အျပာရည္စြက္ေသာ အေရာင္ကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၄)ယုန္ေသြးရည္ ပတၱျမားေက်ာက္ အနီေရာင္တြင္ အ၀ါရည္စြက္ေသာအေရာင္ကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၅)သေျပသီးရည္ ပတၱျမားေက်ာက္ အနီတြင္ အျပာ၊ အညိဳ ေရာယွက္ေနသည့္ သေျပသီးမွည့္ အေရာင္ကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၆)ဘံုဘိုင္ညြန္႔ရည္ ႏွင္းဆီပန္းအေရာင္ရင့္၏ စိုေျပေသာ နီနီရဲရဲ အေရာင္မ်ိဳးးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၇)ဘံုဘိုင္ရည္ လူငယ္၏အေသြးအေရာင္ကဲ့သို႔ အနီေရာင္သက္သက္မ်ိဳးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၈)ေက်ာက္တိမ္းရည္ အနီတြင္ အျပာရည္လြန္ေသာ အေရာင္မ်ိဳးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၉)အရည္က် အနီေရာင္ ေဖ်ာ့ေသာအေရာင္မ်ိဳးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၁၀)ပန္းရည္ ႏွင္းဆီပန္းေရာင္ကဲ့သို႔ အေရာင္မ်ိဳးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၁၁)ၾကက္သည္းေရာင္အရည္ ညိဳပုပ္ပုပ္ႏွင့္ မည္းသေယာင္ေယာင္နီေသာ အနီပုပ္ေရာင္မ်ိဳးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၁၂)ၾကက္သြန္ဥခြံအရည္ အနီေရာင္ေဖ်ာ့လွ်က္ ျဖဴသေယာင္ အေရာင္မ်ိဳးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၁၃)ထံုးေျခာက္ရည္ နီေသာ္လည္း ျဖဴၿပီး ေျခာက္ေတာက္ေတာက္ ျဖစ္ေနေသာ အေရာင္မ်ိဳးကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။

(၁၄)ကတၱီပါရည္ ကတၱီပါအျပာစ ကဲ့သို႔ အျပာေရာင္ရွိေသာ နီလာေက်ာက္ကို ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။ (နီလာတြင္သာ ေခၚျခင္းျဖစ္သည္။)

Aung Siam Gold & Jewellery

>အျပည့္အစုံဖတ္ရန္>

ျမန္မာႏုိင္ငံမွ လူၾကဳိက္အမ်ားဆံုး၀ဘ္ဆုိက္မ်ား